Un progetto che guarda lontano
I lavori nel nostro nuovo vigneto stanno procedendo con entusiasmo e dedizione. Dopo mesi di preparazione del terreno, finalmente abbiamo messo a dimora le giovani piantine di vite, che nei prossimi anni diventeranno parte integrante del patrimonio di Corte Aura.
Si tratta di Chardonnay, varietà simbolo della Franciacorta, che abbiamo deciso di impiantare con un porta innesto capace di spingersi in profondità nel suolo. Una scelta agronomica precisa, pensata per affrontare con maggiore resilienza le sfide del cambiamento climatico, in particolare le stagioni siccitose che negli ultimi anni si fanno sempre più frequenti.
Vigna giovane, visione matura
Oggi il vigneto è ancora nudo, appena tracciato, ma già si percepisce la promessa di ciò che sarà. Ogni piantina racchiude in sé il potenziale di un futuro raccolto, il frutto di una terra che sappiamo rispettare e ascoltare.
Per noi viticoltori, ogni scelta — anche quella apparentemente più tecnica — è legata a una visione più ampia: coltivare oggi pensando a domani, per continuare a produrre Franciacorta che siano espressione autentica del nostro territorio, anche in uno scenario climatico che cambia.
i terremo aggiornati, passo dopo passo
Questo nuovo vigneto rappresenta un investimento di tempo, cura e pazienza. Ci vorranno anni prima che ci doni la sua prima uva, ma sappiamo che ogni passaggio – dalla preparazione del terreno alla crescita della vite – sarà fondamentale per ottenere un risultato di qualità.
Continuate a seguirci: vi racconteremo ogni fase di questa nuova avventura, perché ogni grande vino nasce prima di tutto dalla terra… e da chi la coltiva con passione. 🍇